健康飲食 偏愛重口味菜肴當(dāng)心得癌

    菜不咸就覺得沒有味道，沒有辣椒就吃不下飯，餐桌上全是重口味菜肴，咸中有味、無辣不歡……然而，吃香喝辣之后，你有關(guān)心過身體狀況嗎?也許它現(xiàn)在還沒向你抗議，但時間長了，重口味的種種弊端來襲，第1件事就是讓你的肌膚頻頻出狀況!趕緊看看“重口味之罪”和應(yīng)對方法吧。

    你喜歡重口味食物嗎?你吃菜的時候老是覺得不夠咸嗎?如果是的話，那你要注意了，吃太咸會長皺紋，管你多少歲。此外，長期吃太咸還會導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。因此，為了你的臉和你的身體健康，重口味要不得，太咸、太辣、太甜，都是不可取的。

    過咸飲食

    吃東西過咸有什么危害呢?

    1、容易長雀斑

    人體攝取鹽分過多的時候，會導(dǎo)致臉上色素沉淀，臉色黑黃，還會導(dǎo)致長雀斑的問題。如果同時攝取的動物性脂肪和蛋白過過多的話，更會影響到肝臟正常的代謝，導(dǎo)致雀斑更加明顯。

    2、睡眠猝死

    睡眠中猝死問題多發(fā)在泰國、菲律賓等東南亞的國家，有數(shù)據(jù)顯示在過去的16年時間里就奪走了5000多人的生命。有專家因此而懷疑，睡眠中猝死問題很大可能跟東南亞國家中飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)。

   3、可致癌

    醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病，嚴(yán)重危害人體健康。所以每日每天不宜攝取超過6克的食鹽，包括了從食物中攝取的以及零食等非主食上攝取的。

   4、導(dǎo)致骨質(zhì)損傷

    平時飯菜過咸，攝入的鹽分過量，就會促進(jìn)鈣質(zhì)的流失和排泄，還能夠讓骨鹽溶解。這樣一來，人的骨質(zhì)就容易疏松，骨折的風(fēng)險也會增加。

    5、胃部易患病

    專家通過試驗表明，食鹽的滲透壓比較高，吃鹽過多會對胃黏膜形成傷害。吃的過咸還會使胃酸減少，從而導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等疾病。有一點人們要特別注意，那就是高鹽和鹽漬食品中富含硝酸鹽，而硝酸鹽在胃中可轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。如果亞硝酸鹽和食物中的胺相結(jié)合，就會變成亞硝酸銨。提到亞硝酸胺，只要是有些生活常識的人就會知道，這是一種具有極強(qiáng)致癌性的物質(zhì)。