有損腦健康的七種壞習(xí)慣
人們?cè)趯?duì)待飲食的量上,“吃要吃飽”仍是相當(dāng)多的人的飲食要求,一日三餐都狂吃海飲者大有人在,毫無(wú)節(jié)制的飲食使人的胃、腸等消化系統(tǒng)時(shí)時(shí)處于緊張的工作狀態(tài),各內(nèi)臟器官也被超負(fù)荷的利用而無(wú)法保養(yǎng)。這種過(guò)食現(xiàn)象至少對(duì)身體有兩個(gè)方面的害處。
據(jù)報(bào)道,研究人員發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期飽食、蒙頭睡覺(jué)等壞習(xí)慣有損人類大腦健康。
1.長(zhǎng)期飽食:
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食過(guò)飽后,大腦中被稱為‘纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子’的物質(zhì)會(huì)明顯增多。如果長(zhǎng)期飽食的話,勢(shì)必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
危害原因:
1、是引發(fā)胃病
人的消化系統(tǒng)需要定時(shí)休養(yǎng),才能保持正常工作。如果飽食,上頓的食物還未消化,下頓的食物又填滿胃部,消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。
人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短,每2—3天就要修復(fù)一次,一日三餐之外還常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修復(fù)的機(jī)會(huì)。由于讓食物長(zhǎng)時(shí)間滯留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破壞胃黏膜,容易產(chǎn)生胃糜爛、胃潰瘍,從而誘發(fā)胃癌。
2、是畸形發(fā)展
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩同樣會(huì)增加體內(nèi)各臟器的負(fù)擔(dān)與畸形發(fā)展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖癥等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來(lái)的。另外,體內(nèi)甲狀旁腺激素的多少又與平時(shí)飲食量成正比。長(zhǎng)期飽食就會(huì)使人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多,容易使骨骼過(guò)分脫鈣,造成骨質(zhì)疏松,從年輕時(shí)就經(jīng)常飽食的人,到了老年,由于體內(nèi)甲狀旁腺激素含量明顯增加,即使攝取較多的鈣,也難以沉著于骨骼之中,所以患骨質(zhì)疏松的機(jī)會(huì)就會(huì)明顯增加。
其他六個(gè)壞習(xí)慣:輕視早餐、長(zhǎng)期吸煙、睡眠不足、少言寡語(yǔ)、空氣污染、蒙頭睡覺(jué)
2.輕視早餐:
不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,久之對(duì)大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對(duì)延長(zhǎng),而食素的兒童情緒和精力下降相對(duì)較快。甜食過(guò)量:甜食過(guò)量的兒童往往智商較低。
眾所周知,體育運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì),而營(yíng)養(yǎng)則是增強(qiáng)體質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)必須保持平衡。一天中,早起運(yùn)動(dòng)付出的能量最多,從生理需要來(lái)說(shuō),早餐是一天中最重要的。但是很多人忽視早餐作用,早餐吃得非常簡(jiǎn)單,有的甚至不吃早餐就去上班。一個(gè)人從頭一天的晚餐到第二天早餐,至少有12個(gè)小時(shí)未進(jìn)食,胃正處于空虛狀態(tài)。早餐決定著血液中糖的水平,如果不吃早餐,工作或?qū)W習(xí)到上午10時(shí)許,血糖就會(huì)偏低,嚴(yán)重地影響腦組織的五常機(jī)能活動(dòng)。有的人會(huì)出現(xiàn)心慌、頭暈、眼花、甚至?xí)灥?。因此,早餐不但要吃,還要吃好。國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家不贊成早餐都吃淀粉類食物,他們認(rèn)為,要有足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)和脂肪,做到進(jìn)出平衡。只有這樣,才能確保健康。
3.長(zhǎng)期吸煙:
德國(guó)醫(yī)學(xué)家的研究表明,常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮,易患老年性癡呆。因?yàn)殚L(zhǎng)期吸煙可引起腦動(dòng)脈硬化,日久導(dǎo)致大腦供血不足,神經(jīng)細(xì)胞發(fā)生病變,繼而發(fā)生腦萎縮。
吸煙已成為嚴(yán)重危害我國(guó)人民健康的緊迫問(wèn)題。
吸煙可能導(dǎo)致以下疾?。?br />
致癌作用、對(duì)心、腦血管的影響、對(duì)呼吸道的影響、對(duì)消化道的影響、被動(dòng)吸煙
4.睡眠不足:大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長(zhǎng)期睡眠不足或質(zhì)量太差,只會(huì)加速腦細(xì)胞的衰退,聰明的人也會(huì)變得糊涂起來(lái)。
四大影響
1、影響大腦的創(chuàng)造性思維
曾有科研人員把24名大學(xué)生分成兩組,先讓他們進(jìn)行測(cè)驗(yàn),結(jié)果兩組測(cè)驗(yàn)成績(jī)一樣。然后,讓一組學(xué)生一夜不睡眠,另一組正常睡眠,再進(jìn)行測(cè)驗(yàn)。結(jié)果沒(méi)有睡眠組學(xué)生的測(cè)驗(yàn)成績(jī)大大低于正常睡眠組學(xué)生的成績(jī)。由此,科研人員認(rèn)為,人的大腦要思維清晰、反應(yīng)靈敏,必須要有充足的睡眠,如果長(zhǎng)期睡眠不足,大腦得不到充分的休息,就會(huì)影響大腦的創(chuàng)造性思維和處理事物的能力。
2、影響青少年的生長(zhǎng)發(fā)育
現(xiàn)代研究認(rèn)為,青少年的生長(zhǎng)發(fā)育除了遺傳、營(yíng)養(yǎng)、鍛煉等因素外,還與生長(zhǎng)素的分泌有一定關(guān)系。生長(zhǎng)素是下丘腦分泌和一種激素,它能促進(jìn)骨骼、肌肉、臟器的發(fā)育。由于生長(zhǎng)素的分泌與睡眠密切相關(guān),即在人熟睡后有一個(gè)大的分泌高峰,隨后又有幾個(gè)小的分泌高峰,而在非睡眠狀態(tài),生長(zhǎng)素分泌減少。所以,青少年要發(fā)育好,長(zhǎng)得高,睡眠必須充足。
3、影響皮膚的健康
人的皮膚之所以柔潤(rùn)而有光澤,是依靠皮下組織的毛細(xì)血管來(lái)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。睡眠不足會(huì)引起皮膚毛細(xì)血管瘀滯,循環(huán)受阻,使得皮膚的細(xì)胞得不到充足的營(yíng)養(yǎng),因而影響皮膚的新陳代謝,加速皮膚的老化,使皮膚顏色顯得晦暗而蒼白。尤其眼圈發(fā)黑,且易生皺紋。
4、導(dǎo)致疾病發(fā)生
經(jīng)常睡眠不足,會(huì)使人心情憂慮焦急,免疫力降低,由此會(huì)導(dǎo)致種種疾病發(fā)生,如神經(jīng)衰弱、感冒、胃腸疾病等。瑞典一家醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),睡眠不足還會(huì)引起血中膽固醇含量增高,使得發(fā)生心臟病的機(jī)會(huì)增加,澳大利亞的一個(gè)研究學(xué)會(huì)提出,人體的細(xì)胞分裂多在睡眠中進(jìn)行,睡眠不足或睡眠紊亂,會(huì)影響細(xì)胞的正常分裂,由此有可能產(chǎn)生癌細(xì)胞的突變而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。一般說(shuō)來(lái),不同年齡的人每天所需的睡眠中學(xué)生每天應(yīng)睡8-9小時(shí)成年人每天需睡7-8個(gè)小時(shí)。
5.少言寡語(yǔ):
大腦中有專司語(yǔ)言的葉區(qū),經(jīng)常說(shuō)話也會(huì)促進(jìn)大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。應(yīng)該多說(shuō)一些內(nèi)容豐富、有較強(qiáng)哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。
6.空氣污染:
大腦是全身耗氧量最大的器官,平均每分鐘消耗氧氣500-600升。只有充足的氧氣供應(yīng)才能提高大腦的工作效率。用腦時(shí),特別需要講究工作環(huán)境的空氣衛(wèi)生。
通常我們所謂的“空氣污染物”如二氧化氮、臭氧。二氧化硫、一氧化碳等物質(zhì),在乾凈空氣中之含量均極微少;但在受到污染的情形下,這些特定物質(zhì)中的某些種類會(huì)大量增加。換言之,某些物質(zhì)在空氣中不正常的增量就產(chǎn)生空氣污染的情形。
空氣污染物包括煙、蒸汽、焦紙、落塵、油煙、煤塵、碳薰煙、氣體、靄、氣味、粒狀物、放射性物質(zhì)、有毒化學(xué)物,或其他室外大氣中的含有物。
7.蒙頭睡覺(jué):隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)潮濕空氣,對(duì)大腦危害極大。
有人有睡覺(jué)用被子蒙頭的習(xí)慣,蒙著被子睡覺(jué)會(huì)嚴(yán)重的影響呼吸。因?yàn)槊深^后使頭部空間變小,空氣難以流通,呼吸使氧氣的量逐漸減少;與此同時(shí),因呼出的二氧化碳難以散出而使頭部周圍的二氧化碳越來(lái)越濃。如此,呼吸的氣體便不能使肺與血管充分的進(jìn)行氣體交換,致使身體各部分器官失去良好的調(diào)節(jié),新陳代謝速度降低。