飲食均衡很重要：研究稱吃得健康不會(huì)癡呆健忘

    據(jù)“中央社”7日?qǐng)?bào)道，最新醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃得健康均衡很有機(jī)會(huì)可以降低大腦退化及記憶力減退的風(fēng)險(xiǎn)。

    報(bào)道稱，最新發(fā)表的一篇研究讓我們更加了解均衡飲食與降低記憶力率退的相關(guān)性。

    研究人員所定義的“均衡飲食”，包含大量蔬果、堅(jiān)果、魚(yú)、適量的酒和少量的紅肉。

    美國(guó)阿茲海默癥協(xié)會(huì)專家史奈德博士（Heather Snyder）指出：“一般觀念認(rèn)為均衡飲食或許有助減少認(rèn)知能力衰退，這項(xiàng)研究更加支持以上論點(diǎn)。”

    過(guò)去研究多強(qiáng)調(diào)特定飲食與提升認(rèn)知功能的關(guān)系，這篇研究建議加強(qiáng)整體飲食健康，指出這對(duì)保養(yǎng)大腦、降低記憶力衰退和認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)很重要。

    研究主要作者、加拿大麥馬斯特大學(xué)腎臟學(xué)研究員史密斯博士表示：“我們的研究不同之處在于，我們并未提出特定飲食或探討特定一套飲食模式。”